diumenge, 15 de maig de 2016

La Fira de Cardedeu estrena Espai d'Agroecologia

Com a novetat, enguany la Fira va estrenar l'Espai d'Agroecologia, una zona dedicada a l'alimentació agroecològica i de proximitat, on les persones visitants van gaudir de tastos gastronòmics, tallers per a adults i infants, exposició de productors local, xerrades d'experts i munt de propostes saludables i llamineres. Hi participaren una trentena d'expositors, entre productors ecològics locals, associacions de consumidors, i empreses del sector. En aquest espai s'hi van programar activitats al llarg de tot el cap de setmana, com la xerrada d'Esther Vivas i Carles Díaz "Qui controla el que mengem" de dissabte a la tarda; la de Josep Pàmies "La dolça revolució de les plantes medicinals" de dilluns al migdia; o "Com fer viable un projecte agroecològic" per part de Jordi Puig.















dissabte, 11 de juliol de 2015

Estratègies i trucs en el maneig de les plagues


Deixeu  acabar el cicle d'algunes plantes.

En l'agricultura tradicional la terra sempre ha de quedar lliure de qualsevol branquilló abans de tornar a plantar, això complementat pel remoure constant de la capa més externa de sòl configura l'estat òptim del terreny pel pagés tradicional. Per la previsió de plagues s'utilitza abundant material químic que augment en potència quan la plaga ja està infectant els cultius. D'aquest esquema mental "tradicional" ja hem parlat en altres aportacions d'aquest blog.

En Permacultura on es té una visió més flexible de la convivència entre cultius i de com es protegeixen mútuament, cal subratllar la importància de les estratègies per augmentar significativament els enemics naturals i que ells sigui els que agafin la "responsabilitat" d'eliminar o minimitzar la plaga en qüestió.

De l'observació sistemàtica dels cultius es percebeix el paper fonamental de mantenir alguns exemplars de diferents cultius fins que acaben el seu cicle, permetent que en la seva fase final siguin atacats per pulgons o fongs que automàticament creen les condicions per permetre un paral.lel augment de per exemple , diferents tipus de marietes.

Proveu-ho, deixeu alguna de les bledes, mostasses, camamilles, carbassons ... siguin colonitzats per àfids o fongs i veureu la resposta a mig termini dels seus depredadors i com aquest efecte positiu es generalitza a la resta de cultius que en aquell moment tingueu en fase de creixement.

                        Durant la fase de larva la marieta és especialment voraç
       


                                                   Enciam roure



                                    Marieta de 7 punts en estat adult.

                                   Damunt el paper ous de marieta a punt
                                   d'eclosionar, prop del àfids que seran el
                                   seu aliment

                                     col


                                         Mostassa vermella








dimecres, 24 de juny de 2015

La Ratafia: el beuratge màgic

En una entrada anterior ja havíem buidat les herbes de l'any anterior. Avui mentre peten els coets i les coques de Sant Joan són a totes les taules hem omplert els nostres recipients de vidre amb l'anisat i mica en mica anem afegint els fruits, fulles i branquillons que han d'aconseguir que aquest any la nostra rafafia també sigui superba!










I apa cap a la terrassa a rebre el sol i la solana durant els 40 dies de rigor!


dijous, 28 de maig de 2015

Can tornem-hi!


Ai que ens pilla la moto! Això de tenir poc temps lliure ens fa anar sempre de corcoll amb la organització de l'hort... Però anem recuperant pistonada: el blat de moro dolç de la Iaia Maria ja treu el cap , els enciams ben juntets, van fent el seu camí i allà on hem pogut ja surten les primeres tomaqueres. Les patates, ben compactes, anuncien una propera collita (esperem que ben sana i profitosa) La menta ja està ben formosa i fragant  pel donar el seu particular toc a tants de "mojitos" que la calorada estival exigeix. Ai... i la palla que no falti!









divendres, 1 de maig de 2015

Temps de Ratafia



L'arribada de la primavera obliga a revisar tot allò que la mandra ens ha estalviat fer però que la necessitat obliga. Netejar els copons de la ratafia de l'any passat és una d'aquestes activitats obligades per encarar la nova temporada!
Però aquesta feina , en principi baldera amaga atractius ignots com poden ser olorar altre cop les essències que malgrat el pas del temps, encara varen quedar prisioneres de la acristallada presó:  a mesura que les obligues a sortir del seu amagatall sorgeixen encara potents, les olors embriagadores de totes les herbes i substàncies amb que varem amarar la última ratafia durant aquelles setmanes d'estiu i tardor. I impertorbables, la fragància de la canyella de l'anou verda i de tantes altres companyes de l'etílic substrat persisteixen en advertir-nos que és propera l'hora de tornar al camp a buscar les noves herbes i fruits que ens permetran reeditar la salutífera tradició ratafiera...

dimarts, 3 de febrer de 2015

Qui no arrisca, no pisca!

O sigui, que com tot era tan complicat i normatiu, tan lligat a decisions dels altres,  menystenin les pròpies possibilitats, vam tirar pel dret i d'un cop de cap vam crear el que s'ens havia resistit mesos abans: senzillament un hort dins l'escola!







dilluns, 21 d’abril de 2014

Flors, bellesa i pol.linització a l'hort permacultural





Sovint el que més crida l'atenció dels horts treballats amb les tècniques de la permacultura és la barreja d'espècies hortícoles amb plantes de flor.A banda des aspectes estètics, importants també pel gaudi de les persones que hi treballen, la multitud de flors de  diferents colors , formes i grandària és una invitació constant a la tasca pol.linitzadora de multitud d'insectes que amb el tràfec constant per tots els indrets de l'hort també mantenen en equil.libri la quantitat d'individuus presents i ajuden a minimitzar el perill del fenòmens de plagues.

                             

Calèndula francesa

                      En primer terme flors de consolda rusa, maduixa, caléndula francesa.



                                                                      silvestres







Cirerer


                                                             Flor de l'estirabec


                                                                 Flor del pèsol


                                                             Flor de sajolida (?)


                                calèndula acompanyant menta que  protegeix el tronc del 
                                       fruiter del pas i pujada  de les formigues i pugons.





                                                              flors de sàlvia


                                                                         la ruda
                                                                          


                                            flors de borraina , una festa per les abelles...




                                                              mostassa vermella


                                                         
                                                             flors de consolda major





                                                            i aquesta la consolda russa



                                                              flor de grelo de Santiago



maduixa


                                                        aquesta ja és prou coneguda...



                                         Una bonica aranya tigre a l'espera del berenar

                                                             el girasol... vermell.




                                                                 flor de safrà




                                                                  
                                                                      més caléndula...




                                           ...i perquè no, combinació de flors de col i 
                                          mostassa blanca per la decoració de la llar!


Procés de construcció d'un bancal tipus "hort instantani"

Loading...